Catering Leipzig
Marokkanisches Catering für Ihre Feier
Seit über zwei Jahrzehnten kochen wir in Leipzig-Plagwitz marokkanisch – im Restaurant in der Karl-Heine-Straße und außer Haus bei Ihnen. Für Ihr Catering bereiten wir dieselben Gerichte zu, die wir auch unseren Gästen im Haus servieren: Tajine, Couscous, Grillteller und eine große Auswahl an Mezze. Alles frisch zubereitet, alles halal.
15–200
Personen
ab 40 €
pro Person
Leipzig
ab 60 Personen auch Halle
100 %
halal
Für welche Anlässe
Ob festlich oder locker – wir passen Menü und Aufbau an den Anlass an:
- Hochzeiten und Verlobungen
- Firmenfeiern und Betriebsfeste
- Geburtstage und Familienfeiern
- Taufen und Beschneidungsfeiern
- Empfänge und Vernissagen
- Weihnachts- und Jahresabschlussfeiern
- Tagungen und Seminare
- Trauerfeiern
Was auf den Tisch kommt
Vorspeisen und Mezze
Hummus, Baba Ghanoush, Oliven, Salate und arabisches Brot – dazu unsere hausgemachten Antipasti: Kräutercreme, Al Arrabiata, Schafskäsecreme, Ziegenkäsecreme, Joghurt-Minz-Tahin und Mangofruchtcreme.
Hauptgerichte
Marokkanische Tajine mit Lamm, Huhn oder Rind, geschmort mit Gemüse, Trockenfrüchten und Gewürzen wie Zimt, Kreuzkümmel und Safran. Dazu Couscous, Zitronenhähnchen, Grillteller und Spieße vom Rind und Lamm – das Fleisch stammt aus unserer eigenen Fleischerei nebenan.
Vegetarisch und vegan
Jedes Menü gibt es auch vegetarisch oder vegan – mit Falafel, Halloumi, gegrilltem Gemüse und Tajine mit Fetakäse oder ganz ohne. Sagen Sie uns einfach, wie viele Gäste welche Variante brauchen.
Nachspeisen
Baklava und orientalisches Gebäck, dazu hausgemachte Getränke wie marokkanischer Minztee.
Geschirr, Personal und Aufbau
Auf Wunsch bringen wir alles mit und bauen es bei Ihnen auf: Geschirr, Besteck, Buffet und Servicepersonal. Das buchen Sie einfach zu Ihrem Menü dazu – wir kümmern uns dann vor Ort um Aufbau und Ausgabe. Wenn Sie nur das Essen brauchen, liefern wir es fertig angerichtet an.
Liefergebiet
Wir liefern im gesamten Leipziger Stadtgebiet. Ab 60 Personen kommen wir auch nach Halle (Saale). Für Orte dazwischen fragen Sie einfach kurz an – meistens lässt sich das einrichten.
So läuft die Anfrage ab
- Sie sagen uns Datum, Personenzahl und Anlass. Am schnellsten telefonisch unter 0341 2534614, oder über das Formular auf unserer Startseite.
- Wir stellen Ihnen ein Menü zusammen. Sie bekommen einen Vorschlag mit Preis pro Person – abgestimmt auf Anlass, Budget und die Wünsche Ihrer Gäste.
- Sie bestätigen, wir planen ein. Änderungen an der Personenzahl sind bis kurz vorher möglich.
- Wir liefern und bauen auf. Pünktlich zum vereinbarten Termin, auf Wunsch mit Personal und Geschirr.
Jetzt anfragen
Rufen Sie uns an unter 0341 2534614 oder schreiben Sie an kontakt@casablancaleipzig.de. Über das Formular auf der Startseite können Sie Ihre Anfrage auch direkt mit Datum, Personenzahl und Wünschen abschicken.